Smaksverkstedet

Smaksverkstedet

Loddefjord får sin egen burger!

På oppdrag fra Bergen kommune har vi utviklet en bydelskampanje for Loddefjord. Prosjektet setter fokus på stedsidentitet, medvirkning og matkultur og engasjerer hele lokalmiljøet i å finne en næringsrik og bærekraftig burger som blir Loddefjords helt egen burger. Nå er burgeren kåret, og oppskriften og mer info om prosjektet finner du her: www.loddisburgeren.no

Smaksverkstedet LIVE matkurs

På grunn av COVID-19 kan vi ikke holde fysiske matkurs, men vi kan holde digitale matkurs online! Fortsatt lekent og sosialt. Vi tester ut live videomatkurs for barn og unge i disse dager så sjekk ut menyen og meld dere på kurs med våre drevne instruktører!

Smaksverkstedet etter skoletid

Vi sprer matglede til folket med lærerike kurs og spennende smaksopplevelser. Hovedingrediensen i Smaksverkstedet er et ukentlig etterskoletidsprogram for barn og unge, der vi har fokus på praktisk matlaging med rom for å improvisere og utforske nye råvarer og smaker.

Bli instruktør!

På jakt etter en meningsfull deltidsjobb? Bli instruktør på Smaksverkstedet og vær med på å spre matglede og matkompetanse til barn og unge!

Motta nyhetsbrev fra oss

Hold deg oppdatert på siste nytt om våre kurs, nye prosjekter, tips og inspirasjon.

Meld deg på vårt nyhetsbrev!

Nyheter

Digital matglede

På grunn av situasjonen med Covid-19 kan vi ikke holde fysiske matkurs om dagen. Vi har snudd oss rundt og begynt med digitale Smaksverksted live. Digitale Smaksverksted har fokus på matglede og utforsking av råvarer og er i Smaksverkstedets ånd selvsagt lekent og sosialt. Nå avanserer vi og leker med maten gjennom skjermen! 

Loddefjord får egen bydelsburger!

Hørt om Loddisburgeren? Det skal bli Loddefjord sin helt egne bydelsburger. Smaksverkstedet skal i samarbeid med barn og unge i Loddefjord utvikle Loddisburgeren. Med oss på laget er også stjernekokk Christoffer Haatuft!

Dyrk din egen mat

Har du en hageflekk, en balkong eller bare en vinduskarm med litt ledig plass? Da kan du dyrke din egen mat. Når du dyrker din egen mat får du fersk, kortreist og god mat som kroppen liker. Det beste av alt er at du kan dyrke akkurat det du selv vil spise. Her får du nybegynnertips til hva du kan dyrke selv!

Resultater

Vi vet at barna på smaksverkstedet trives fordi vi ser de hver uke, og hører latter og gledesrop. Men vi måler også resultatene fra hvert Smaksverksted med spørreundersøkelser og logger, og sender rapporter på måloppnåelse hvert halvår. Det er alltid hyggelig lesnig!

Skal vi finne på noe gøy sammen?

Vi gjør alt fra mini pop-ups med et nabolag til flerårige prosjekter med offentlig sektor, og tar gjerne en prat om samarbeid og samskaping!

Ta kontakt med oss på hei@smaksverkstedet.no