Loddefjord får sin egen burger!
På oppdrag fra Bergen kommune har vi utviklet en bydelskampanje for Loddefjord. Prosjektet setter fokus på stedsidentitet, medvirkning og matkultur og engasjerer hele lokalmiljøet i å finne en næringsrik og bærekraftig burger som blir Loddefjords helt egen burger. Nå er burgeren kåret, og oppskriften og mer info om prosjektet finner du her: www.loddisburgeren.no
Nyheter
Digital matglede
På grunn av situasjonen med Covid-19 kan vi ikke holde fysiske matkurs om dagen. Vi har snudd oss rundt og begynt med digitale Smaksverksted live. Digitale Smaksverksted har fokus på matglede og utforsking av råvarer og er i Smaksverkstedets ånd selvsagt lekent og sosialt. Nå avanserer vi og leker med maten gjennom skjermen!
Loddefjord får egen bydelsburger!
Hørt om Loddisburgeren? Det skal bli Loddefjord sin helt egne bydelsburger. Smaksverkstedet skal i samarbeid med barn og unge i Loddefjord utvikle Loddisburgeren. Med oss på laget er også stjernekokk Christoffer Haatuft!
Dyrk din egen mat
Har du en hageflekk, en balkong eller bare en vinduskarm med litt ledig plass? Da kan du dyrke din egen mat. Når du dyrker din egen mat får du fersk, kortreist og god mat som kroppen liker. Det beste av alt er at du kan dyrke akkurat det du selv vil spise. Her får du nybegynnertips til hva du kan dyrke selv!
Skal vi finne på noe gøy sammen?
Vi gjør alt fra mini pop-ups med et nabolag til flerårige prosjekter med offentlig sektor, og tar gjerne en prat om samarbeid og samskaping!
Ta kontakt med oss på hei@smaksverkstedet.no